Alphonse Mellot

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    Sancerre – Les Romains 2013 – Alphonse Mellot

    Les Romains 2013 du Domaine Alphonse Mellot présente de beaux arômes de coing et d’agrumes, sur de superbes notes mielleuses propres à cette parcelle. Les Romains est un Sancerre rare, qui se différencie des autres vins de l’appellation par son gras et sa rondeur, et surprendra les amateurs de Sauvignon. Moins sur la vivacité, avec de très fortes touches de coing et de pomme cuite, il présente néanmoins une assez bonne minéralité qui lui permet de conserver de la fraîcheur ainsi qu’une belle longueur en bouche.

    Appellation : Sancerre
    Couleur : Blanc
    Cépage : Sauvignon
    Viticulture : Biodynamique
    Sol : Silex
    Alcool : 13%

    Elevage : en cuves tronconiques de 1300 L pendant 8 mois

    Garde : 8 ans

    Accord mets/vins : Hommard, Huîtres, Crustacés, Poissons, Crottin de Chavignol

    Le prix initial était : 39,00 €.Le prix actuel est : 23,40 €.