Bières du monde
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Brasserie – Tongerlo Lux – Belgique
La Tongerlo Blonde est une authentique bière belge d’abbaye.
LUX, ‘lumière’ en latin, fait référence au reflet de la lumière dans la chaude couleur cuivrée de la bière blonde. La palette de saveurs remarquablement équilibrée est accentuée par les notes épicées de houblon et la refermentation en bouteille.
Plus qu’aucune autre, cette bière est brassée pour briller.
En 2014, la Tongerlo Blonde a été élue meilleure bière au monde, toutes catégories confondues, lors des World Beer Awards. Le jury était alors unanime : le talent du maître brasseur s’exprime au maximum lors du brassage d’une bière simple. À ce jour, aucune autre bière belge ne s’est vue décerner ce prix. Une belle récompense pour le dévouement quotidien consacré au brassage de cette authentique bière d’abbaye.
Refermentée en bouteille La refermentation en bouteille est garante d’une saveur et d’arômes intenses et d’une durée de conservation prolongée.
Robe Couleur cuivrée et col de mousse blanc crémeux.
Bouche L’attaque est douce, l’arrière-bouche moelleuse et légèrement sèche.
Refermentée en bouteille La refermentation en bouteille est un procédé minutieux. La bonne quantité de levures de culture doit être ajoutée avant la mise en bouteille de la bière. Une fois la bière embouteillée, ces dernières sont stockées environ deux semaines dans une chambre chaude à 22 °C. Ce n’est qu’après cette période que la bière peut exprimer toute la richesse de sa palette de saveurs. Résultat : des arômes intenses de fleurs, de fruits et d’épices. Les bières refermentées en bouteilles sont préparées avec le plus grand soin et demandent le savoir-faire du brasseur. La refermentation favorise en plus la conservation (jusque 18 mois).
Evolution du goût Tout comme le vin, la saveur d’une bière refermentée en bouteille ne cesse d’évoluer et s’arrondit avec le temps. Afin de pouvoir suivre l’évolution du goût de la Tongerlo Blonde, nous avons mentionné sur l’étiquette de dos la date d’embouteillage. Ainsi vous pouvez découvrir quand la bière a selon votre goût atteint sa pleine maturité.
Source : Brasserie Haacht
2,99 € -
Delirium – Brasserie Huyghe – Red – Belgique
Aromatisée à la cerise, la Delirium Red vient ainsi compléter la gamme de bière de la brasserie en s’adressant aussi bien aux femmes qu’aux étudiants, sans oublier les amateurs de bières fortes !
Elle révèle une robe rouge foncée au col de mousse fin et compact. Elle dévoile une odeur douce et fruitée, mélange d’amandes douces et de notes puissantes de cerise qui s’évaporent rapidement dans l’air.En bouche, on retrouve un certain équilibre entre le doux et l’amer, avec des notes puissantes de fruits rouges et de cerise. On retrouve également des notes d’amandes tandis que l’amertume se manifeste surtout en fin de bouche. L’ensemble est relativement sucré et l’alcool est très discret, ce qui en fait une bière surprenante, et ce, à tous les niveaux.
Source : Interdrinks
Le prix initial était : 3,90 €.2,99 €Le prix actuel est : 2,99 €. -
Delirium – Brasserie Huyghe – Tremens – Belgique
Brassée depuis 1989, avec l’utilisation de trois levures belges différentes, la Delirium Tremens est devenue la bière phare de la brasserie Familiale Huygue, en activité depuis plus de 350 ans !
C’est une bière qui s’est rapidement imposée comme une grande référence Belge et a conquis le monde à dos d’éléphant en moins de 10 ans ! Si ceux de l’étiquette sont rose, c’est en référence aux hallucinations que le manque d’alcool entraine parfois chez certains sujets lors de délires fiévreux appelés : Delirium Tremens !Cette bière belge forte a une bouteille en céramique facilement identifiable.
Le prix initial était : 3,60 €.2,99 €Le prix actuel est : 2,99 €. -
Delirium – Coffret Discovery 4*33cl+1V – Brasserie Huyghe – Belgique
Sélection de 4 bières de la brasserie Huygue, la Tremens blonde, l’argentum TRriple, la red à la cerise et la bière Nocturnum en Brune.
Brassée depuis 1989, avec l’utilisation de trois levures belges différentes, la Delirium Tremens est devenue la bière phare de la brasserie Familiale Huygue, en activité depuis plus de 350 ans !
C’est une bière qui s’est rapidement imposée comme une grande référence Belge et a conquis le monde à dos d’éléphant en moins de 10 ans ! Si ceux de l’étiquette sont rose, c’est en référence aux hallucinations que le manque d’alcool entraine parfois chez certains sujets lors de délires fiévreux appelés : Delirium Tremens !Cette bière belge forte a une bouteille en céramique facilement identifiable.
Le prix initial était : 26,10 €.10,98 €Le prix actuel est : 10,98 €. -
Lupulus – Blonde Triple – 75cl – Bière de Belgique
La Lupulus Blonde Triple est une bière belge riche et puissante dont la robe jaune dorée et voilée se voit coiffée d’une large mousse blanche crémeuse qui dévoile des arômes de malt, de houblon et d’agrumes.
En bouche, on y retrouve des saveurs d’épices, de thym, de malt et de houblon avec une amertume franche et du rafraîchissant. Elle est à déguster à une température de 8°C.
Source : Interdrinks
Le prix initial était : 6,40 €.3,84 €Le prix actuel est : 3,84 €. -
Sainte Cru – Manala – Ambrée – 33cl – France
Le prix initial était : 3,60 €.2,99 €Le prix actuel est : 2,99 €. -
Vedett – Extra white – 33cl – Belgique
Ne réglez pas votre écran ! La Vedett Extra White est censée être trouble ! Et même si cette bière blanche belge très rafraîchissante peut être difficile à voir, c’est une bière que vous pouvez savourer avec tous vos (autres) sens !
Délectez-vous de ses arômes d’agrumes rafraîchissants avec des touches de coriandre…
Ressentez la plénitude de sa texture onctueuse et granuleuse… Et savourez la douceur subtile de sa finale légèrement parfumée et mielleuse. Il ne vous reste plus qu’à écouter le son du contentement à l’ouverture de la bouteille suivante !
2,99 € -
Westmalle Tripel – Blonde – Bière Belge
Elle dévoile un arôme puissant et malté aux senteurs très fleuries, aux tons d’alcool caramélisé et de levure. En bouche, la finesse est évidente. On note tout de suite la réglisse, le caramel subtilement brûlé, des tons de grillé, une amertume sèche et longue. Des saveurs maltées dont l’étalement sur le palais est long.
Source : Interdrinks
2,99 €
