Deutz

  • DEUTZ Blanc de Blancs 2007 – Jéroboam

    Champagne : Blanc de Blancs

    Millésime : 2007

    Type : Brut

    Dosage : 9 g/l.

    Viticulture : Raisonnée

    Caractère : Finesse, minéralité affirmée, fruit mûr retenu, bel équilibre structurel.

    Vigneron / Propriétaire :DEUTZ – Famille Rouzaud (Maison Roederer).

    Revue de presse :     89/100  –     92/100  –     95/100.

    Cépage : 67% Pinot Noir, 29% Chardonnay et 4% Pinot Meunier.

    Visuel : Or pâle aux reflets argentés, bulles fines et régulières.

    Nez : Complexe et délicat : fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille, verveine), notes fruitées (poire, kumquat, pomelo), suivies d’une nuance subtilement mentholée et d’un trait minéral/crayeux.

    Bouche : Puissante et onctueuse avec des notes fraîches : saveurs de pomme verte, d’agrumes et de minéraux. Finale persistante et délicate.

    Accords Mets & Vins : Parfait à l’apéritif, bar grillé, Saint-Pierre ou tartare de Saint-Jacques.

    Température de service : Entre 8 et 10°C.

    Emballage : Caisse Bois.

    Degré Alcool : 12%

    Contenance : 300 cl

    199,00 €
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    DEUTZ Millésimé 2015

    Champagne : Blanc

    Millésime : 2015

    Type : Brut

    Dosage : 8 g/l.

    Viticulture : Raisonnée

    Caractère : Équilibre entre fruit mûr, minéralité et élégance.

    Vigneron / Propriétaire : DEUTZ – Famille Rouzaud (Maison Roederer).

    Revue de presse :   92/100  –  93/100  –  93/100.

    Cépage : 67% Pinot Noir, 29% Chardonnay et 4% Pinot Meunier.

    Visuel : Or clair aux reflets scintillants est parsemée d’une effervescence d’une grande finesse.

    Nez : Arômes élégants de mirabelle, abricot, complétés par des nuances florales, blond tabac, gingembre et poivre blanc.

    Bouche : Attaque franche et droite et texture onctueuse. Notes de fruits rouges évoluant sur des saveurs de pêche. Finale longue et minérale.

    Accords Mets & Vins : Poissons fins, sushis, sashimis, risotto aux truffes blanches ou encore avec des viandes blanches comme du veau à la crème.

    Température de service : Entre 10 et 12°C.

    Emballage : Étui

    Degré Alcool : 12%

    Contenance : 75 cl

    Le prix initial était : 58,00 €.Le prix actuel est : 34,80 €.
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