Description
Cellier des Chartreux Je donne ma langue au chat IGP Gard 2023
Vinification : Macération à froid. Fermentation contrôlée à froid.
Terroir : Sols Limoneux argilo-calcaires, Les « Terres Blanches » de Pujaut ».
Note de dégustation : Il se suffit à lui-même mais vous ravira tout autant en apéritif ou sur des plats méditerranéens.
Accords mets & vins : Robe jaune claire très pâle aux reflets clairs. Nez complexe, fruité avec des notes intenses de rose et litchi. Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes florales. A servir autour de 10-13°C.
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