Description
Depuis quelques années, les Vignobles Foncalieu et les Vignerons du Pays d’Ensérune expérimentent la culture de nouvelles variétés de vignes françaises adaptées à notre typicité languedocienne afin de répondre aux enjeux du changement climatique. NU.VO.TÉ est un vin plaisir, respectueux de l’environnement, de la santé des vignerons et du consommateur. Synonyme d’audace et d’innovation, nos vignerons vous dévoilent la première cuvée issue de parcelles plantées d’une nouvelle variété de vigne française.
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